希少部位・新鮮なレバーを味わいたい焼肉好きへ
ホルモン保坂 本厚木店は、内臓卸直営という直営ルートだからこそ提供できる希少部位の品揃えが圧倒的な強みです。看板メニューは新鮮なレバー(¥450)で、内臓の旨味が濃く栄養価も高い人気の一品。さらに、アミレバー(¥650)、おっぱい(超希少部位、脂と肉のバランスが絶妙)、タンカシラ、ハツモト、コブクロなど、他店ではなかなか味わえない希少部位を取り揃えています。レバ・ホホ・ガツ・シロコロ・タン・ノドナンコツが楽しめる「ホルモン6種盛り」(¥1,880)は、初めて訪れる方にもおすすめのお試しメニューです。