記事一覧
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本厚木のホルモン焼肉「ホルモン保坂」は全席喫煙可の炭火焼き空間
ホルモン保坂 本厚木店は、全席喫煙可の店舗です。禁煙席の設定はなく、七輪の炭火から立ち上る煙と香りが漂う中で、喫煙しながらホルモン焼肉をお楽しみいただける環境となっています。 座敷とカウンターのどちらの席でも、この喫煙可能な空間を共有してい…
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本厚木のホルモン焼肉「ホルモン保坂」、座敷で最大44人まで貸切対応
ホルモン保坂 本厚木店の座敷は、参加者全員の顔が見渡せるワンフロア構成で、最大44人まで収容できます。ワンフロアをそのまま貸し切ることができるため、会社の宴会や仲間内の集まりなど、大人数でのご利用に対応しています。 宴会コースをご利用の際に…
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本厚木のホルモン焼肉「ホルモン保坂」、座敷貸切で全員の顔が見渡せるワンフロア空間を提供
ホルモン保坂 本厚木店の座敷は、個室を設けずワンフロアをそのまま使う構成になっています。テーブルの仕切りがないため、グループ全員の顔を見渡しながら食事や会話を楽しみやすい空間です。 ワンフロアでの貸切にも対応しており、会社の宴会や仲間内の集…
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本厚木のホルモン焼肉で座敷貸切——全員の顔が見える団体宴会プランをご用意
ホルモン保坂 本厚木店では、ワンフロアの座敷を丸ごと貸し切ってご利用いただけます。個室とは異なり、参加者全員の顔が見渡せるひとつながりの空間で、グループ全体が同じ場を共有しながら食事を楽しめます。 宴会コースをご利用の際には飲み放題もご用意…
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本厚木のホルモン保坂、全員の顔が見渡せるワンフロア座敷で貸切にも対応
ホルモン保坂 本厚木店には、個室ではなくワンフロアをそのまま使った広々とした座敷があります。全員の顔が見渡せるレイアウトのため、参加者が一体となって食事や会話を楽しみやすい空間構成です。 ワンフロアでの貸切にも対応しており、歓送迎会など全員…
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本厚木のホルモン保坂、座敷でのグループ利用と貸切対応について
ホルモン保坂 本厚木店の座敷は、テーブルを囲む全員の顔が見渡せる広さを持つワンフロア構造です。グループ全体の様子を確認しながら食事を進めやすい空間となっており、職場の仲間や友人グループでの利用に向いています。 フロア全体の貸切にも対応してお…
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本厚木のホルモン焼肉「ホルモン保坂」が七輪炭火×セルフ焼きスタイルを採用
ホルモン保坂 本厚木店では、七輪を用いた炭火焼きスタイルを採用しており、お客様自身が火加減を調整しながらホルモンを焼き上げるセルフ焼き形式をとっています。部位ごとに適切な焼き加減が異なるため、スタッフが焼き方のポイントをご案内しながら、各テ…
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本厚木のホルモン焼肉専門店「ホルモン保坂」が揃える多彩な内臓部位
ホルモン保坂 本厚木店は、ホルモン焼肉に特化した専門店として、一般的な焼肉店では見かけにくい内臓部位を幅広く取り揃えています。レバーやハツ、センマイ、ミノ、コブクロ、テッポウといった多彩な部位を軸に構成されたメニューは、ホルモンならではの食…
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本厚木のホルモン保坂で学ぶ七輪焼き—部位ごとの食感と焼き方の違い
ホルモン保坂 本厚木店では、七輪の炭火を使って部位ごとの特性を活かした焼き方をお楽しみいただけます。センマイはさっと表面に熱を通す程度に仕上げると、独特のコリコリとした歯ごたえが際立ちます。一方、ハチノスは厚みがあるため、じっくりと時間をか…
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本厚木のホルモン焼肉入門――部位別の特徴と焼き方をホルモン保坂が解説
ホルモンを食べたことがない方が最初に感じる壁は、部位の種類が多く、どれをどう焼けばよいかわからないという点です。ホルモン保坂 本厚木店では、食感が軽めで臭みの少ない部位から試していただくことをおすすめしています。たとえばハツは筋肉質でクセが…